双椒红椒 、拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒这个油量较大,拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图 ,双椒放一点儿 ,拌黄

  9热油倒进菜中 ,双椒倒烹调油烧热。拌黄目的双椒是提鲜,实际用不了这么多。拌黄青椒、双椒

  6适量盐。拌黄家里刚好有 ,双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒也可以用橄榄油直接拌 。挺好吃。不能让菜感觉到甜味儿 。只要一点点儿 ,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。这个菜可以不放韭菜花,韭花 、盐、糖 、加15毫升生抽 ,

  7一点点糖 ,

  食材明细:黄豆 、

  4煮好的黄豆过一下水 。生抽 、花椒油 、我用的蒸鱼豉油。

  5将豆和菜放在一个碗中,

  8另起一锅,拌均匀 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。